Benvinguts
a casa nostra

myimage
Free Website Template by TemplateUX

Coneixe'ns
una mica millor

Ubicat en ple centre de Sabadell a "La casa Tamburini", una casa-palauet, neoclàssica inclosa a l'inventari del patrimoni arquitectònic de Catalunya.

No podia ser més ideal, sentir-se com a casa , com un rei i una reina, i poder gaudir amb la nostra cuina moderna basada en la més pura dieta mediterrània, reinventant plats tradicionals de la cuina catalana, oferint el millor de nosaltres davant de tot i la màxima qualitat preu amb productes de proximitat.

Continuem treballant amb tota la passió que sempre ens ha fet tirar endavant.

Moltes gràcies família per la vostra confiança i bon profit!

Duuo
 
Recommended
Restaurant Guru 2020

Horaris

Dilluns

Tancat

Dimarts — Diumenge

9AM a 4.30PM (Tots els vespres Tancat)(Pendents de noves restriccions)

+34 691 40 78 06

Bones Família!

Com podeu veure, seguim treballant en aquesta nova etapa.
Tenim moltes ganes de tornar a veure-us i compartir amb vosaltres les sorpreses,
reptes i experiències que tenim preparades per gaudir-les de la mà.

Salut, fins aviat!

Escaneja'm
myimage

Els Nostres Plats

- Vermut -

1. Olives Farcides - 4€
2. Escopinyes - 8€
3. Musclos en Escabetx - 4€
4. Navalles - 6€
5. Xips de patata - 3€

- Entrants -

Carpaccio de Vedella amb parmesà i fruits secs - 14€
Carpaccio de carbassó amb parmesà i gamba - 12€
Carpaccio de rap i pop - 16€
Anxoves 00 (4 unitats) - 10€
Tarrina de Foie micuit - 14€
Laminat de llagostins cuits i amanits amb vinagreta d´encurtits - 12€
Salmó marinat amb alvocat ,soja i sèsam - 11€
Tàrtar de tonyina amb maionesa wasabi i cruixent de plàtan - 11€
Pernil de gla - 18€

- Calents Variats -

La patata brava farcida amb salsa picant - 6€
Cruixents de pollastre amb salsa picant - 8€
Croquetes de gambes (4 Unitats) - 10€
Xips d'albergínia amb mel, ametlles i llima - 8€
Croquetes de pernil i pollastre (4 Unitats) - 8€
Ous estrellats amb patata panadera, pernil de glà i oli de tòfona - 12€
Ous estrellats amb llagosta, oli, pebre vermell i all - 28€
Macarrons a la Bolonyesa - 10€
Canonets de albergínia farcits de carn i tòfona amb crema de foie - 12€

- Carns -

Magret d'ànec amb pinya omotitzada, Malibú i Ron - 16€
Entrecot a la planxa amb salsa roquefort, flor de patata i bacó - 16€
Fricandó de vedella amb bolets - 16€
Steack tàrtar - 18€
Lletó a quarts rostit - 18€ (50€ - 3 persones)

- Peixos -

La vieira farcida de marisc - 16€
Mil fulls de bacallà, romesco, patata i muselina d'alls - 16€
Suquet de rap i marisc - 19€
Turbot a la donosti - 18€

- Arrossos -

Arròs de verdures i soja - 16€
Arròs amb xipirons i escamarlans - 20€
Arròs de gamba - 18€
Arròs negre amb rap i gamba - 18€
Arròs caldós de llamàntol - 24€

- Menú Degustació -

0. Xarrup d'aperitiu
1. Laminat de llagostins cuits i amanits amb vinagreta d´encurtits
2. Salmó marinat amb alvocat, salsa de soja i sèsam
3. Canonets d'albergínia farcits de carn i tòfona amb crema de foie
4. Bacallà confitat amb gelat de cabrales i muselina suau de romaní
5. Filet de cérvol amb salsa d'oporto i bolets
6. Assortit de dolços
Pa, vi, aigua i postre (de grup)

- Postres-

Trufes blanques o negres - 4.50€
Deliri de xocolata amb gelat de vainilla - 4.30€
Flam de la casa - 4,3€
Cheesecake fred amb fruits del bosc - 5€
Massini - 4,5€
Coulant de xocolata amb fruits vermells i gelat de vainilla - 5,3€
Assortits de dolços - 5€
Gelats de coco, avellana, vainilla, xocolata, maduixa i te verd - 4,8€
Sorbet de mandarina, llimona o mango - 4,8€

- Menú Grup A-

Xarrup d'aperitiu
Laminat de llagostins bullits i amanits amb vinagreta d´encurtits
Torrada de formatge amb romaní i confitura de figues
Albergínia amb mel i llima
Croqueta de gambes
La patata brava de la casa

Segons (a triar)

Fricandó de vedella amb bolets
Entrecot a la planxa amb salsa de roquefort i blat de moro
Orada al forn amb patata, tomàquet i ceba
Mil fulls de bacallà amb romesco, patata i muselina fina d´all
Pa, vi, aigua i postre (de grup)

- Menú Grup B-

Xarrup d'aperitiu
Laminat de llagostins bullits i amanits amb vinagreta d´encurtits
Coca de vidre amb pernil de glà
Esfera de salmó amb formatge fresc i cibolet
Calamars a l´andalusa amb romesco i allioli
Croqueta de gambes
La bomba picantona

Segons (a triar)

Arròs de gambes
Caldereta de rap i marisc
Magret d´ànec amb fruits vermells, Malibú i ron
Lletó al forn amb patates al caliu
Pa, vi, aigua i postre (de grup)

On trobar-nos

Contacta

Email duuorestaurant@gmail.com

Telefon 1 +34 691 40 78 06

Localització

Carrer Sant Llorenç 57-61 - 08202 Sabadell, Barcelona, España